Truffaut, souhaite mettre en place une série d'évènements intitulés "Vivons bien, mangeons sain" qui proposera des démonstrations, des échanges avec des professionnels du jardinage et de la cuisine.
À travers ce projet, j'avais envie de redorer l'image du potager qui peut paraître ennuyant, transformer le fait "de ne pas avoir le temps" en quelque chose de ludique, conviviale, chaleureux à destination de la sphère familiale, ramener de l'authenticité dans les activités manuelles avec nos enfants pour leur apprendre dès le plus jeune âge à cultiver le fait de bien manger.
Le bonheur se trouve dans l'assiette : mentionner le fait que le bonheur se trouve dans les choses simples, le fait de cultiver et cuisiner des produits bruts du jardin qu'on a cultivé nous-mêmes et gage de fierté puisqu'on rend service à notre santé et à notre environnement.
